Featured

Karpik smakował! Trzecie miejsce pań z Płazowa na "Bitwie Regionów"

Redakcja ZLUBACZOWA.PL Inne 08 sierpień 2023

fot. podkarpackie.pl

Koła Gospodyń Wiejskich z Podkarpacia rywalizowały w sobotę 5 sierpnia w Podkarpackim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Boguchwale o wejście do finału konkursu Bitwa Regionów. Trzecie miejsce zajęła panie z KGW w Płazowie za podwędzonego karpika zalanego żurkiem.

W sobotę, 5 sierpnia w Podkarpackim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Boguchwale odbył się Podkarpacki Bazarek. Wydarzeniu towarzyszyła wielka kulinarna „Bitwa Regionów" 2023 kół gospodyń wiejskich. W bitwie udział wzięło 16 Kół Gospodyń Wiejskich. Nasz powiat reprezentowały panie z Płazowa, które wcześniej znakomicie spisały się w etapie powiatowym tego konkursu.

Kobiety z Koła Gospodyń Wiejskich w Płazowie przygotowały potrawę pod nazwą "karpik podwędzany roztoczańskim żurkiem zalany". Niewątpliwie było to świetne danie, bowiem jury przyznało trzecie miejsce naszym paniom. Konkurs zwyciężyło KGW w Leszczawie Dolnej za karczek z dzika z plackami ziemniaczanymi i sosem z grzybów leśnych.

Celem konkursu jest m.in. promowanie regionalnych potraw oraz bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych, a także promowanie i wspieranie Kół Gospodyń Wiejskich, w szczególności w zakresie aktywizacji wspólnot i społeczności lokalnych na obszarach wiejskich.

Corocznie w zmaganiach o najlepszą regionalną potrawę uczestniczą tysiące Kół Gospodyń Wiejskich i stowarzyszeń z terenów wiejskich.

Współorganizatorami konkursu są Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa przy współpracy Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa i Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego.

fot. podkarpackie.pl