Desery na zimno


Kiedy za oknem świeci słońce, a temperatura przekracza 25 stopni Celsjusza, chętnie sięgamy po orzeźwiające napoje z dodatkiem mięty. Gorącą kawę i herbatę zamieniamy na mrożone wersje, a gorące zupy na chłodniki. Desery podawane na zimno to świetny sposób na chwilę ochłody. Podpowiadamy, jakie produkty warto jeść latem.

Lody i sorbety – idealne na upalne dni

Klasyczne lody, sorbety i desery idealnie sprawdzają się w upalne dni. Możesz wybrać zarówno wersje w kubeczkach, jak i w wafelku. Jeżeli masz ochotę na wspomnienie letnich wyjazdów nad Bałtyk – wybierz lody amerykańskie. Mocno zmrożone, dwusmakowe świderki można dostać teraz w każdym mieście. Ich smak z pewnością przywoła miłe wspomnienia. Równie popularne są lody włoskie – puszyste, mniej zmrożone, ale równie smaczne. Stanowią ciekawą bazę do tworzenia innych deserów. Można je dowolnie wzbogacać o świeże owoce, wafelki, ciasteczka czy frużeliny. Warto postawić na produkty, które maszyny do produkcji lodów przygotują w odpowiedniej temperaturze. Dzięki temu możesz być pewien, że ich smak będzie niepowtarzalny.

Swoją popularność zyskały również lody rzemieślnicze,  wytwarzane ze świeżego mleka. Przyrządzane są wedle własnej receptury lokalu. Swoją konsystencją i bogactwem smaków zachwycają rzesze klientów. Stanowią dobrą bazę do deserów, shake’ów czy nawet koktajli. Ręcznie produkuje się również sorbety. To nic innego, jak zmrożone, zblendowane owoce – zdrowa alternatywa dla klasycznych, mlecznych lodów.

Desery prosto z lodówki

Sernik na zimno to propozycja, która jest nie tylko łatwa w przygotowaniu, ale także smaczna i lekka. Spód deseru stanowią zwykle herbatniki, na które wylewa się masę wykonaną z jogurtu greckiego, mascarpone i twarogu. Całość musi stężeć w lodówce przez kilka godzin. Deserem, który również zapewni ochłodę, jest galaretka. Jej przygotowanie jest szybkie, można dodać świeże owoce lub zrobić sos z ich mrożonych wersji. Fani słodkich smaków z pewnością docenią kołderkę z bitej śmietany i czekoladowej posypki. Deserem, który można zjeść prosto z lodówki, jest także tiramisu. Potrzebne będą biszkopty, serek mascarpone, jajka, likier Amaretto, kubek czarnej kawy i trochę cukru. Samo wykonanie jest szybkie i opiera się na warstwowym przekładaniu biszkoptów masą. Żółtka jaj uciera się z cukrem, a następnie dodaje serek. Białka ubija się na sztywną pianę i dodaje do masy z cukrem, delikatnie mieszając. Biszkopty zamoczone w kawie połączonej z odrobiną likieru układa się w pucharkach lub na blaszce, a następnie przekłada masą. Górną warstwę posypujemy kakao dla smaku. Całość podaje się po stężeniu w lodówce.

Chłodne desery i napoje to świetna propozycja na upalne dni. Zaskocz swoich gości i przygotuj smaczne przekąski, idealne do mrożonej kawy. Desery lodowe w uroczej kawiarni czy szybkie ochłodzenie na deptaku z lodem w rożku – od Ciebie zależy, na jakie rozwiązanie postawisz. Zapewnij sobie ochłodę w upalne dni!

PRZECZYTAJ TAKŻE:

REKLAMA:


Komentarze   

Jarek
+5 # Jarek 2021-06-12 14:03
NAJLEPSZE JEST ZIMNE PIWKO :)
Odpowiedz | Odpowiedz z cytatem |
Ciekawy
+7 # Ciekawy 2021-06-12 14:29
Kto pamięta piosenkę:"Najle psze piwo to leżajski Full, gul gul gul..."
Odpowiedz | Odpowiedz z cytatem |
Dmw
+6 # Dmw 2021-06-12 14:53
Zgadzam sie w 200 % takie zimniutkie,z pianka, mmm....niebo w gebie ;)
Odpowiedz | Odpowiedz z cytatem |
lewak
+4 # lewak 2021-06-12 14:56
"Takiego piwa nie pił nawet król". A te wszystkie dzisiejsze nachalnie reklamowane koncerniaki to wyroby piwopodobne w porównaniu z dawnym PRLowskim Leżajskiem.
Odpowiedz | Odpowiedz z cytatem |
Dmw
+6 # Dmw 2021-06-12 15:07
Jeszcze byly takie tzw.bączki i piwko Zwierzyniec 0,33 w'takich smuklych butelkach jak maga. A kto pamieta piwo,tez w bączkach z rozlewni w Lubaczowie? trzeba bylo przez zeby cedzic bo drozdze plywaly . no ale to bylo piwo
Odpowiedz | Odpowiedz z cytatem |
Ciekawy
+6 # Ciekawy 2021-06-12 17:53
Cytuję Dmw:
Jeszcze byly takie tzw.bączki i piwko Zwierzyniec 0,33 w'takich smuklych butelkach jak maga. A kto pamieta piwo,tez w bączkach z rozlewni w Lubaczowie? trzeba bylo przez zeby cedzic bo drozdze plywaly . no ale to bylo piwo

Ja pamiętam Piwo jasne w butelce 0,3. Nie wiem, czy było lubaczowskiej czy skąd inąd.
Odpowiedz | Odpowiedz z cytatem |
polak2010*
+5 # polak2010* 2021-06-12 20:09
W Lubaczowie bylo rozlewane (czyt. "chrzczone" )
Odpowiedz | Odpowiedz z cytatem |

Dodaj komentarz

Pamiętaj o tym, że w internecie nie jesteś anonimowy.

Nie obrażaj, nie używaj przekleństw i nie pomawiaj.

To Ty odpowiadasz, za to, co piszesz – portal w żadnym przypadku nie ponosi odpowiedzialności prawnej za Twoje teksty. Przypominamy, również że dodając komentarz, akceptujesz regulamin forum. Jeśli uważasz, że któryś z komentarzy nie powinien się tu ukazywać zgłoś nam to: redakcja@zlubaczowa.pl.

Koronawirus - najważniejsze informacje

Ostatnio dodane

Najbliższe wydarzenia

Porady

Na sygnale

Ostatnio dodane

W obiektywie

HOME | REKLAMA | PATRONAT MEDIALNY | | POLITYKA PRYWATNOŚCI | REGULAMIN FORUM| KONTAKT |                                                               

ZLUBACZOWA.PL to blog informacyjny. Właściciel nie jest związany z żadnym wydawnictwem.